镇场子的辣条

　　顿时，一股奇异、霸道、混合着焦香、辣味、咸鲜以及多种复杂香辛料气息的味道，轰然爆发出来！

　　那味道极具侵略性，瞬间冲散了院中淡雅的余香，钻入每个人的鼻腔，勾起最原始的食欲，却又带着一股让人忍不住分泌口水、心跳加速的“危险”诱惑感。

　　油纸包里，是几十根红亮油润、粗细不均、扭曲蜷缩、表面沾着点点白色芝麻和红色辣椒粉的条状物。

　　“此物，名曰——”

　　林小凡拿起一根，在众人面前晃了晃，那Q弹的质感仿佛在诱人犯罪，“

　　‘辣条’。”

　　“辣条？？？”

　　除了林小凡，院内所有人都愣住了，下意识地重复了一遍这个陌生又直白的名字。

　　连阴影中的影蝎，评估数据的波动都出现了瞬间的异常。

　　赵大师看着那根其貌不扬、甚至显得有些“粗野”的红色条状物，又看看林小凡那认真的表情，脑子有点转不过弯。

　　这......这就是林师准备、用来给“皇城遗风”系列“镇场子”的小吃？

　　怎么看......都和“皇城”、“遗风”扯不上半点关系啊！

　　倒像是街头巷尾最廉价、最不起眼的零嘴儿！

　　王副厨的眉头皱成了川字，以他顶尖刀工大师的眼光来看，这东西的“形”简直是不及格！

　　毫无规则，粗细不一，边缘毛糙。

　　李火夫已经在小本本上快速记录：“‘辣条’，

　　观察：色泽红亮，表面有细微凸起与油光，推测经过油炸或烤制。

　　形状不规则，工艺待考。”

　　张点心师则是一脸茫然，这东西......有什么造型可言？怎么摆盘？

　　老周在脑子里快速过了一遍御膳房食材名录，完全找不到对应物。

　　孙虎倒是吸了吸鼻子，喉结滚动了一下：“闻着......挺香啊！辣乎乎的，还有点甜？

　　老板，这就是您说的‘辣条’？

　　怎么吃？”

　　“直接吃，撕着吃，抓着吃，都行。”

　　林小凡将手中的那根辣条丢进嘴里，咔嚓一声，咬下一截，津津有味地嚼了起来，脸上露出享受的表情。

　　“嗯，还是那个味儿！劲道，香辣，回味足！”

　　众人看着他吃得那么香，那诱人的香气不断飘来，嘴里都不由自主地开始分泌口水。

　　尤其是孙虎，眼睛都直了。

　　“从明天开始，‘皇城遗风’系列正式上线。”

　　林小凡咽下辣条，拍了拍手上的碎屑，开始下达具体指令。

　　“赵大师，你立刻带领王、李、张、周四位，拟定‘皇城遗风’的首批菜单。

　　原则是：保留宫廷菜精髓风味，简化制作流程和造型，控制成本，确保能快速稳定出品。

　　价格嘛，比‘奇妙’系列低三成左右，具体你们定。

　　今天之内把菜单和初步定价给我过目。”